Veterinær grensekontroll sjømat 2016
I 2016 vart 131 prøver av sjømat frå land utanfor EU/EØS undersøkt for framandstoff, mikroorganismar og parasittar i overvakingsprogrammet «Veterinær grensekontroll sjømat.
- Kva blei undersøkt?
Importert sjømat frå land utanfor EU/EØS-området (131 prøver totalt)
- Tidsrom
- 2016
- Kva leita vi etter?
Uønskede stoff, mikroorganismer og parasittar.
- Kva fann vi?
Resultata viser at importert sjømat i 2016 hadde god kvalitet og var trygg. Det var få tilfelle med over grenseverdiane:
- Bakterien Listeria monocytogenes påvist i fem av 75 undersøkte prøver - tunfisk frå Maldivene, Mangrove snapper, barramundi, indisk ansjos og kvit sardin frå Sri Lanka.
- Vibrio cholerae i ei prøve av reke frå Vietnam, men bakterien var ikkje av den typen som gjer smitte og sjukdomsutbrot.
- Parasittar i 31 prosent av prøvane, men desse var døde og representerte dermed ikkje ei infeksjonsfare.
- Spor av dei ulovlege fargestoffa malakittgrønt og krystallfiolett i to prøvar av fisken Yellowtail frå Australia.
- Kven utførte oppdraget?
Nasjonalt institutt for ernærings- og sjømatforskning (NIFES)
- Fil
- Rapport_ Veterinær grensekontroll sjømat 2016 (PDF)