Veterinær grensekontroll sjømat 2018
I 2018 ble 122 prøver av sjømat fra land utenfor EU/EØS undersøkt for fremmedstoff, mikroorganismer og parasitter i overvåkingsprogrammet «Veterinær grensekontroll sjømat.»
- Hva ble undersøkt?
Importert sjømat fra land utenfor EU/EØS-området (122 prøver totalt)
- Tidsrom
- 2018
- Hva lette vi etter?
Uønskede stoff, mikroorganismer og parasitter.
- Hva fant vi?
Resultatene viser at importert sjømat i 2018 hadde god kvalitet og var trygg. Det var få tilfeller med overskridelser av grenseverdiene:
- Vibrio-bakterier i to prøver av scampi fra Vietnam og India, men bakterien var ikke av den typen som gir smitte og sykdomsutbrudd.
- Parasitter i 9 av 40 prøver, mest i torsk fra Russland. Parasittene var døde og utgjør derfor ikke en infeksjonsfare.
- Tungmetaller: En prøve med for høyt kadmium i hermetisert sardin fra Filipinene, en prøve med for høyt nivå av kvikksølv i tunfisk fra Vietnam og en prøve med for høyt nivå av bly i små krabber fra Thailand.
- Ingen funn av rester av legemidler som er ulovlig å bruke i sjømat.
- Hvem utførte oppdraget?
Havforskningsinstituttet (HI)
- Fil
- Rapport_ Veterinær grensekontroll sjømat 2018 (PDF)