Risikovurdering

Andre stoffer – mikroorganismer – i kosttilskudd

Det er usannsynlig at mikroorganismer i kosttilskudd har negative helseeffekter for friske mennesker med moden tarmflora. Det konkluderer Vitenskapskomiteen for mattrygghet (VKM), som har vurdert risiko ved ulike stammer av 12 mikroorganismer.

Publisert
Hva ble undersøkt?

12 ulike mikroorganismer i kosttilskudd. Samtlige finnes i kosttilskudd som selges i Norge.

Hvem utførte oppdraget?

VKM

Hva gjør Mattilsynet videre?

Mattilsynet vil bruke risikovurderingene som grunnlag for å utvikle regelverk for «andre stoffer».

Offentliggjort
Fil
b2624996ac (PDF)