Hva er en ernæringspåstand og hva er en helsepåstand?
Ernærings- og helsepåstander er frivillige opplysninger som kan brukes i markedsføringen av næringsmidler.
En ernæringspåstand gir informasjon om et næringsmiddels innhold av energi, næringsstoffer eller andre stoffer.
En helsepåstand sier noe om hvilken helsemessig gunstig effekt et næringsmiddel eller et stoff har på kroppen.
Obligatoriske opplysninger er ikke påstander
Begrepet påstand er definert som et budskap som ikke er obligatorisk i annet regelverk, og som sier noe om et næringsmiddels særlige egenskaper. Dette betyr at opplysninger som ifølge annet regelverk er obligatoriske å gi i merking og markedsføring av næringsmidler, ikke er omfattet av påstandsforordningen. Det gjelder selv om de i seg selv skulle være omfattet av definisjonene for påstand, ernæringspåstand, helsepåstand eller påstand om redusert sykdomsrisiko.
Dette vil for eksempel blant annet gjelde
- bruk av betegnelsene lettmelk, melk 1,2 % fett og skummetmelk, som er definert i forskrift om kvalitet på melk
- angivelsen av fettinnholdet i kvernet kjøtt som det finnes bestemmelser om i matinformasjonsforordningen vedlegg VI, del B
- bruk av formuleringen «Til kostbehandling av ...» der det åpne feltet skal fylles ut med den eller de sykdommene, funksjonelle forstyrrelsene eller medisinske tilstandene produktet er beregnet for, i forskrift om næringsmidler til spesielle medisinske formål § 14 pkt. 1
Ulike typer ernæringspåstander og helsepåstander
Figuren viser de ulike typene ernæringspåstander og helsepåstander med eksempler.
Inneholder Inneholder i økt eller redusert mengde Inneholder ikke Funksjonspåstand (artikkel 13 (1) a)) Et næringsstoff eller et annet stoffs betydning for kroppens vekst, utvikling og funksjoner Funksjonspåstand (artikkel 13 (1) b)) Psykologiske eller atferdsmessige funksjoner Funksjonspåstand (artikkel 13 (1) c)) Slanking, vektkontroll, nedsatt sultfølelse, økt metthetsfølelse eller reduksjon av kostholdets energiinnhold Reduksjon i risikofaktor for sykdom (artikkel 14 (1) a)) Barns utvikling og helse (artikkel 14 (1) b))Forklaring til figuren
Eksempler på ernæringspåstander
Eksempler på helsepåstander
Bare tillatte ernæringspåstander og godkjente helsepåstander kan brukes i kommersiell kommunikasjon
Hovedprinsippet for påstandsregelverket er at det bare er tillatte ernæringspåstander og godkjente helsepåstander som kan brukes i kommersiell kommunikasjon om næringsmidler.
Sammen med de øvrige bestemmelsene for hvordan slike påstander skal brukes, skal dette sikre et høyt forbrukervern.
Reglene vil bidra til å beskytte forbrukerne mot villedende markedsføring og gjøre det lettere for dem å velge et variert og balansert kosthold.