Frukt, bær, grønnsaker og korn
Krav og veiledning for deg som jobber med produksjon av frukt, bær, grønnsaker og korn.
Abonner på nyhetsbrev om dette temaet
Tilsyn med vegetabiler 2026
Tilsyn med produksjon av bladgrønnsaker – inspeksjon hos primærprodusenter 2026
Råd og veiledning
Mer informasjon
Informasjonsmateriell
Rapporter
- Smittestoffer i salat og krydderurter 2017-2019
- Saltinnhold i utvalgte matvarer i Norge 2014-2018
- Brød, knekkebrød og frokostblandinger (2017)
- Næringsstoffer og uønskede stoffer i vegan- og fiskepålegg, tran, pepperoni og tørket frukt (2022)
- Næringsstoffer og tungmetaller i chips og salte nøtter (2015)
- Næringsstoffer og uønskede stoffer i plantebaserte middagsprodukter og drikker (2021)
- Næringsstoffer, tungmetaller og mykotoksiner i kornprodukter (2021)
- Arsen, tungmetaller og næringsstoffer i risprodukter (2018)
- Tilsyn med produksjon av spiseferdig frukt og grønnsaker 2024–2025
- Smittestoffer i sukkererter og vasket salat 2021
- Smittestoff i vegetabilske næringsmidler
- Shigatoksin-produserende E. coli i hvetemel 2021
Relevant regelverk
- Forskrift om frivillig merking med Nøkkelhullet (lovdata.no)
- Plantevernmiddelrestforskriften (lovdata.no)
- Forskrift om visse forurensende stoffer i næringsmidler (lovdata.no)
- Matinformasjonsforskriften (lovdata.no)
- Forskrift om syltetøy og lignende produkter (lovdata.no)
- Forskrift om matpoteter (lovdata.no)